Poma
La extraordinaria historia de la manzana
Tractat sobre l'origen i les vicissituds econòmiques i culturals que han girat i encara giren al voltant de la poma, la fruita potser més popular de el món occidental i on descobrirem que, curiosament, les actuals varietats de pomes tenen totes un avantpassat comú a les muntanyes de Tian Shan, ...